Le Terrou-Bi Recrute : Gouvernant(e) d’Étages pour son Service Housekeeping

L’hôtel Terrou-Bi, icône du luxe et de l'hospitalité à Dakar, annonce l'ouverture d'un poste stratégique de Gouvernant(e) d’Étages (H/F). Au cœur de notre promesse client, vous serez le garant de l'image de marque de l'établissement en assurant une perfection constante dans l'entretien des chambres et des parties communes. Ce poste est une opportunité exceptionnelle pour les professionnels de l'hôtellerie souhaitant évoluer dans un environnement exigeant, régi par les standards internationaux de qualité (LQA). Si vous avez l'œil pour le détail et le sens du leadership, votre place est parmi nous.

Le/la Gouvernant(e) d’Étages occupe une fonction pivot entre la direction, le service technique et la réception. Vous ne supervisez pas seulement le nettoyage ; vous orchestrez le bien-être de nos clients, qu'ils soient habitués ou VIP. Votre mission est de transformer chaque séjour en une expérience mémorable par la rigueur de votre contrôle et la qualité de votre management. Travailler au Terrou-Bi, c'est intégrer une équipe passionnée où la discrétion et le sens du service sont élevés au rang d'art.

Missions et Responsabilités : L'Excellence au Quotidien

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, vos missions seront vastes et stimulantes :

Contrôle Qualité : Garantir l’hygiène, la propreté irréprochable et le respect des prestations de service (produits d'accueil, mises en place VIP).
Management d'Équipe : Animer, organiser et répartir le travail du personnel d'étage pour une efficacité optimale.
Gestion Opérationnelle : Coordonner l'attribution des chambres avec la réception et assurer le suivi de la maintenance avec le service technique.
Gestion des Stocks : Superviser le linge, les produits d'entretien et les produits d'accueil.
Fidélisation : Répondre aux demandes et réclamations des clients avec une réactivité exemplaire.
Reporting : Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (états des chambres, stocks, plans d'actions).

Vous participerez également activement à la formation du personnel et à l'optimisation des coûts, notamment énergétiques. Votre vigilance s'étendra également aux prestataires externes pour garantir une chaîne de service sans faille. Le respect de l'intimité du client et l'application stricte des règles de sécurité (incendie, hygiène) font partie intégrante de votre éthique professionnelle.

Profil Recherché : Rigueur, Jovialité et Professionnalisme

Nous recherchons un talent alliant compétences techniques et qualités humaines exceptionnelles :

Formation : Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, BTS ou équivalent).
Expérience : Minimum 2 ans dans un rôle similaire au sein d'un établissement de standing.
Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de nettoyage, des outils informatiques (Word, Excel, Opera) et des normes LQA.
Langues : Excellente maîtrise du français et de l’anglais (écrit et parlé).
Soft Skills : Nature joviale, discrétion absolue, esprit d'équipe, résistance physique et sens aigu du détail.

La flexibilité est indispensable pour ce poste, car il implique de travailler régulièrement le soir et les weekends, en fonction de l'activité de l'hôtel. Votre capacité à garder votre calme sous pression et votre empathie naturelle seront vos meilleurs atouts pour satisfaire notre clientèle exigeante.